Panino di gelato con salsa calda al cioccolato

Dillo Cucinando: Hai preparato tutto per il pranzo e gli invitati stanno per arrivare. Se nel momento in cui stai apparecchiando ti ricordi di aver dimenticato il dessert...bè ecco una veloce ricetta. Un dolce originale e un ottima alternativa alla triste versione del gelato in bicchiere.

Difficoltà:
Bassa

Ingredienti: (per 4 persone)
-4 panini al latte
-500 g di gelato
-g 100 di cioccolato fondente
-3 cucchiai di nocciole tritate
-1 noce di burro
-3 cucchiai di latte
-1 cucchiaio di zucchero.

Preparazione:
Tagliate a metà i panini e togliete un po’ di mollica per creare l’incavo che conterrà il gelato. Togliete
il gelato dal frigo e distribuitelo nei panini. Chiudete i panini e metteteli nel frizer. In un pentolino sciogliete a bagnomaria il cioccolato spezzettato con il latte, il burro e lo zucchero. Mescolate continuamente in modo che la salsa sia liscia e priva di grumi. Quando la salsa sarà tiepida togliete i panini dal frizer metteteli nei piatti e versateci sopra la salsa. Cospargete di nocciole tritate e servite immediatamente.

Con questa ricetta partecipo al contest di La cucina di Esme: CIOCCOLATO DIPENDENTE